Frische Auswahl
Unsere Spezialitäten
Bei uns im Wildmoos findet ihr eine große Auswahl an verschiedenen Bio-Produkten. Ob ihr für Frische Kräuter, Schnaps oder Honig vorbeikommt, auf unserem Hof haben wir eine große Auswahl an lokalen Produkten für dich im Angebot. Das Beste ist: Alles wird lokal und nachhaltig produziert und angebaut. So könnt ihr die Produkte genießen und einen Beitrag für die Gemeinschaft leisten.
Bio-Sirup
Entdecken
Egal ob Holunderblüten Sirup, Malve-Lavendel oder Goldmelissen Sirup, die Auswahl ist groß und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der erfrischende Pfefferminz Sirup an heißen Sommertagen oder der liebliche Malven-Lavendel Sirup in einem weißen Spritzer für den harmonischen Feierabend. Viele unserer Kunden lieben die Bio-Sirupe. Wir können es ihnen nicht verübeln. Denn alles was wir hier anbauen wird mit Liebe gepflanzt. Probiere es selbst.
Bio-Honig
Genießen
Das Gold der Natur! Wir können unseren Bienen nicht vorschreiben, welche Blüten sie besuchen dürfen, was den Bio-Honig jedoch ausmacht ist die Betriebsweise. Die Bienen sind in Holzbeuten und es wird nur rückstandfreies biologisches Wachs im eigenen Wachskreislauf verwendet. Die Varroa-Behandlung darf ausschließlich mit biotauglichen Mitteln durchgeführt werden und die fleißigen Mitarbeiterinnen werden mit Bio-Futter gefüttert.
Bio-Tee
Erleben
Erlebe die Natur in jeder Tasse! 2018 haben wir mit dem Bio-Kräuter Anbau begonnen und verkaufen seither 14 verschiedene Kräutertee Mischungen. Entdecke den einzigartigen Geschmack des Wildmoos Tees – eine exquisite Mischung aus handverlesenen Kräutern und Blüten aus unberührten Bergregionen. Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Verpackung, wird sorgfältig von Hand ausgeführt, um die höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Dieser Tee besticht durch seine feinen Aromen und natürlichen Inhaltsstoffe, die für ein wohltuendes und harmonisches Trinkerlebnis sorgen. Ob heiß oder kalt genossen, der Wildmoos Tee verwöhnt deine Sinne und bietet einen Moment der Ruhe und Entspannung in deinem Alltag.
Unsere Tees sind in verschiedenen Bauernläden in der Region verfügbar und sie werden ebenso postalisch verschickt.
Bio-Oxymel & Essig
Probieren
Das Oxymel, oder auch Sauerhonig genannt, ist eine Mischung aus Honig und naturbelassenem Apfelessig, sowie verschiedenen Kräuterauszügen. Auf nüchternem Magen mit warmen Wasser verdünnt, über den Salat oder gespritzt als isotonisches Getränk kann das Oxymel genossen werden. Es stärkt das Immunsystem und bringt dir den Kick für den Tag.
Bio-Kräutersalz
Kosten
Unsere Küchenkräuter aus dem Hausgarten veredeln wir im Kräutersalz. Wir unterscheiden zwischen dem klassischen Kräutersalz und dem Gartensalz, welches zusätzlich verschiedene Wurzelgemüsearten enthält. Es wird ausschließlich Natur-Salz zur Herstellung verwendet.
Bio-Fleisch
Schnabbulieren
Seit mehr als 30 Jahren betreiben wir eine Bio-Hühner und Putenmast. Im Frühjahr kommen die Tiere auf den Hof und verbringen einen schönen Sommer mit reichlich Auslauf bei uns. Im Herbst ist das Fleisch ausschließlich Ab-Hof und mit Voranmeldung erhältlich.
